玉溪小型自动豆腐机询问报价 彭大顺机械

为了大家可以更好的进行豆制品的生产，接下来河南彭大顺就为大家介绍一下小型自动豆腐机磨浆过程中加水的意义：

1、可以使大豆处于润滑状态，豆糊易于流出，

2、冷却因摩擦而产生的热量，防止大豆蛋白质变性作用；

3、能够使蛋白质与水进行水合作用而呈胶体状态，便于大豆中的蛋白质等物质溶出。因此，磨浆时加水应均衡，并适当多加一点。

要注意的是，不同的豆腐加工对豆浆的浓度要求不相同，所以水的加量要视浆的浓度要求而定，从加入于大豆4～12倍不等。如1kg浸泡后的大豆，可加入2.8kg左右的水，100kg的大豆可磨成475kg左右的豆糊。

河南彭大顺主营产品有小型自动豆腐机，小型豆腐机，大型豆腐机，商用豆腐 机，千张豆腐机，彩色豆腐机，多功能豆腐机，干豆腐机等豆腐机设备以 及豆腐皮机，仿手工豆腐皮机，豆腐皮机生产线，自动煮浆机，自动磨浆 机，全自动豆芽机等多种豆制品设备，我们欢迎你的来电。

小型自动豆腐机管路布局的原则和内容，车间内管路一般采用明线铺设，这样布置安装费用低，检修安装方便，操作人员容易掌握管路的排列和操作，车间内工艺管路布置普遍采用沿墙、楼班底或柱子的成排安装法，使管路成排成行平行直走，并协调各条管路的标高和平面坐标位置，力争共架铺设，使其少占空间，尽量减少拐弯，避免挡光和影响门窗启闭，管与管间及管与墙间的距离，以能容纳活管及进行检修为度。

河南彭大顺拥有一支具备***知识的业务精英团队和经验丰富的售后服务团队，我们将竭诚为您提供***的产品和良好的服务。

让我们具体来了解小型小型自动豆腐机设备的工作过程：选料→磨浆→煮浆→点浆→蹲脑→摊布→浇制→压制→切块→降温→成品

1、打开吸浆开关，将磨好的豆浆吸入蒸汽包

2、打开加温开关，使用温度设置仪设置温度到100℃加热豆浆，待豆浆沸腾后继续煮5分钟左右即可

3煮浆时需加入消泡剂，消除豆浆生产及蒸煮时产生的泡沫）

4、将煮好的豆浆盛入保温桶

5、若制作豆花，在保温桶内放入少许类脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型机；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁辅料。