曲靖大型豆腐机规格齐全「【彭大顺】」

为了大家可以更好的进行豆制品的生产，接下来河南彭大顺就为大家介绍一下大型豆腐机磨浆过程中加水的意义：

1、可以使大豆处于润滑状态，豆糊易于流出，

2、冷却因摩擦而产生的热量，防止大豆蛋白质变性作用；

3、能够使蛋白质与水进行水合作用而呈胶体状态，便于大豆中的蛋白质等物质溶出。因此，磨浆时加水应均衡，并适当多加一点。

要注意的是，不同的豆腐加工对豆浆的浓度要求不相同，所以水的加量要视浆的浓度要求而定，从加入于大豆4～12倍不等。如1kg浸泡后的大豆，可加入2.8kg左右的水，100kg的大豆可磨成475kg左右的豆糊。

河南彭大顺主营产品有大型豆腐机，小型豆腐机，大型豆腐机，商用豆腐 机，千张豆腐机，彩色豆腐机，多功能豆腐机，干豆腐机等豆腐机设备以 及豆腐皮机，仿手工豆腐皮机，豆腐皮机生产线，自动煮浆机，自动磨浆 机，全自动豆芽机等多种豆制品设备，我们欢迎你的来电。

彩色豆腐与传统豆腐都是以大豆为原料，我们可以在大型豆腐机制作中，加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，能够保存蔬菜中的纤维质，利于人体吸收、消化。可以说彩色豆腐的制作工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入，下面河南彭大顺就带大家具体了解一下。

彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。

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河南彭大顺机械厂家所销售的大型豆腐机，不仅可以集市批发销售，还可以送工厂、学校、菜市场等直销，也可以做成风味食品送批发部、超市、商店、酒店等销售，

这不仅是彭大顺大型豆腐机的市场，这也是豆制品设备的市场。更好的是大型豆腐机不仅仅只做豆腐，它配合其他的配套设备还可以制作其他的豆制品，像多彩豆腐、单色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、多彩色素鸡、豆浆 豆腐花等，一机多用，让豆腐机发挥作用