莱芜大型豆腐机***「多图」

大型豆腐机在点浆是有什么操作要点呢？河南彭大顺带您了解下

1、卤水点浆的方法一般为搂浆，根据卤水的浓度酌情掌握。

2、还有一种方法是采用酸浆水点浆，就是将前一天生产时的豆腐水放置发酵后用天点浆。

以上就是使用大型豆腐机时的点浆要点，后要提醒大家的是，点浆温度薄皮应掌握在80℃-85℃左右，厚皮90℃以上，如温度过低会导致豆制品无韧性容易脆裂，温度太高则使得豆腐皮灰暗无光泽。

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大型豆腐机生产需要我们的厂家不停的去练习，接下来我们就一起了解一下大型豆腐机厂家压榨成型时的注意事项：

1、四角上足，上平，数量准确，动作稳而快，拢包 要严，避免脑花流散，做到缸内脑平稳不碎。

2、都制品机械压榨时间通常为15～20min，压力质量按两板并压为60kg左右。

3、豆腐压成后立即下榨，使用刷洗干净的板套，做到翻板要快，放板要轻，揭包要稳，带套要准，移动要严，堆垛要慢

河南彭大顺生产多种豆制品机械，我们从事此行业已有十余年，我们的团队足够***，希望能够取得你的信赖。

随着时代的不断进步，科技也在不断的人发展，而这个大型豆腐机就是新时代的一个产物，接下来的话就带大家来了解一下豆浆大型豆腐机的特点吧。

豆浆豆腐机性能特点　　

1．采用不锈钢制造，美观大方，***。

2．结构紧凑，占地面积少，摆放灵活。

3．节能、省时省力。

【彭大顺】我公司拥有十几年的豆制品成套设备生产经验，曾为多家大中型豆制品生产厂家设计安装了豆制品生产加工成套设备。